Cultura e Tradição: Formosa recebe a 20ª Feira da Moagem e da Farinha com programação gratuita

FORMOSA (GO) — Uma verdadeira viagem no tempo em direção às raízes da cultura rural goiana. A partir desta semana, entre os dias 15 e 19 de julho, a Fundação Museu Couros será palco da 20ª Feira da Moagem e 19ª Feira da Farinha e Tecelagem. Com entrada totalmente gratuita, o evento promete reunir o melhor das tradições folclóricas, culinárias e musicais do interior.

Criada em 1998 para preservar os costumes ligados ao ciclo da cana-de-açúcar, a feira expandiu já em seu segundo ano para abraçar também a cultura da mandioca. Segundo o organizador do evento, Fabrício Pires, a principal missão da festa vai além do entretenimento: é um esforço contínuo para mostrar às novas gerações como os alimentos e utensílios eram produzidos muito antes da chegada da mecanização agrícola.

Uma experiência imersiva na cultura rural

Durante os cinco dias de evento, os portões estarão abertos para que o público participe de um resgate vivo das tradições. Entre os grandes destaques da programação estão:

• A Moagem da Cana: O público poderá acompanhar o funcionamento de um autêntico engenho de madeira movido a bois. É a chance de ver de perto a produção — e degustar na hora — iguarias como garapa, rapadura, melado, puxa-puxa, além de cachaça de alambique e batidas.

• A Farinhada: Todo o processo da mandioca é feito de forma artesanal. As raízes são descascadas à mão e raladas no tradicional "caititu" (equipamento sem motor). Em seguida, a massa vai ao forno para o preparo da farinha e da goma. No local, os visitantes poderão provar beijus fresquinhos nas versões natural, com manteiga ou com coco.

Fiação e Tecelagem: As artesãs locais demonstrarão a paciência e a técnica das gerações passadas, desde o descaroçamento do algodão até a fiação e o trabalho no tear para a confecção de tecidos.

Programação Musical

Para embalar as noites de celebração, a feira conta com uma grade de shows regionais todos os dias. Confira as atrações:

• Dia 15/07: Cláudio Costa e Matheus Mello

• Dia 16/07: Edmilson & Parente

• Dia 17/07 (Quinta-feira): Orquestra de Violeiros e Grupo de Catira Unidas Pela Fé

• Dia 18/07 (Sexta-feira): Luiz Augusto & Carlos Viola

• Dia 19/07 (Sábado): Marcos & Patrick (Encerramento)

Serviço

• O quê: 20ª Feira da Moagem e 19ª Feira da Farinha e Tecelagem

• Quando: De 15 a 19 de julho

• Onde: Fundação Museu Couros (Avenida Ferroviária “E”, Quadra 16, Lote 0, nº 699, Setor Nordeste - Formosa/GO)

• Entrada: Gratuita

• Realização: Fundação Museu Couros

• Apoio: Governo do Estado de Goiás, Prefeitura Municipal de Formosa, Câmara de Vereadores e empresários locais.